Bílkoviny fungují také jako protilátky. S jejich pomocí se člověk brání cizorodým látkám, např. mikroorganismům. Tuto obranou funkci plní zejména:
Bílkoviny fungují také jako protilátky. S jejich pomocí se člověk brání cizorodým látkám, např. mikroorganismům. Tuto obranou funkci plní zejména: