1 / 11
%%numberOfPoints%%: 0

Honza a Lukáš se hádají, zda je solení polévky děj chemický nebo fyzikální. Honza tvrdí, že je to děj chemický. Lukáš tvrdí, že je to děj fyzikální. Dokážeš je rozsoudit?  
 



Kniha

Děje chemické jsou takové děje, u kterých dochází ke změně chemického složení dané látky. Tyto děje jsou zpravidla nevratné (tady můžeš oponovat, protože u některých reakcí může probíhat reakce zpětná. To se ale děje jenom za proběhnutí dalšího chemického děje). 

Děje fyzikální jsou děje, u kterých chemické složení látky zůstává stejné. Jedná se o děje vratné. 

U obou dějů může docházet ke změně skupenství, tvaru nebo barvy látek. 

A jak to je se solí? 
Sůl se po rozpuštění ve vodě rozdělí na ionty (nabité částice), které po odpaření soli zase zkrystalizují. Určitě to znáš, pokud jsi se někdy zpotil/a v tmavém tričku. Co vylučujeme spolu s potem a copak ty bílé fleky na tričku asi jsou? 

To, jak sůl krystalizuje si můžeš zkusit i doma. 

Připrav si sůl, sklenici, špejli, vyšívací bavlnku (nebo silnější nit) a vodu. 

Zdroj obrázku: www.zsletohrad.cz
Na špejli navaž nitku a připrav si tak jednoduchou "aparaturu". Do sklenice nalij vodu a přisypávej sůl, dokud se bude rozpouštět. Až se nebude sůl dále rozpouštět, vytvořil/a jsi nasycený roztok. 

Zdroj obrázku: www.zsletohrad.cz
Špejli polož na sklenici tak, aby byl provázek namočený v roztoku. 

Zdroj obrázku: www.zsletohrad.cz
Sklenici polož na teplé místo a nech několik dní ležet. Za několik dní provázek vyndej a sleduj, co se stalo. 
 

%%imgHelp%%