Agar má ale kromě polevy na droty ještě jedno velmi významné využití a to jako:
Agar má ale kromě polevy na droty ještě jedno velmi významné využití a to jako:
Agar je složitý polymerní cukr - je to tedy v zásadě jídlo, takže není problém krmit jím i jiné organismy než lidi. Ve vědě je to díky snadné přípravě a přepravě velmi oblíbené kultivační médium bakterií a jiných mikrobů.